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http://hdl.handle.net/10668/539
Title: | Mis recetas sin gluten |
Authors: | Carmona Saucedo, María Teresa Núñez López, José A. |
Keywords: | Culinaria;Enfermedad celíaca-Dietoterapia |
metadata.dc.subject.mesh: | Medical Subject Headings::Technology, Industry, Agriculture::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Handling::Cooking Medical Subject Headings::Diseases::Digestive System Diseases::Gastrointestinal Diseases::Intestinal Diseases::Malabsorption Syndromes::Celiac Disease Medical Subject Headings::Analytical, Diagnostic and Therapeutic Techniques and Equipment::Therapeutics::Nutrition Therapy::Diet Therapy |
Issue Date: | 2007 |
Publisher: | Andalucía. Consejería de Salud |
Citation: | Carmona Saucedo MT, Núñez López JA. Mis recetas sin gluten. Sevilla: Consejería de Salud ; 2007 |
metadata.dc.description.otherabstracts: | Libro de recetas de cocina dirigida a personas con enfermedad celiaca, que pretende ser un recurso útil tanto para las personas enfermas y quienes las rodean, como para las asociaciones de personas afectadas, en su importante acción educativa y de apoyo. |
Description: | "Plan para la promoción de la actividad física y la alimentación equilibrada 2004-2008". Publicado en la página web de la Consejería de Salud: www.juntadeandalucia.es/salud (Consejería de Salud / Ciudadanía / Nuestra Salud / Vida sana / Alimentación equilibrada y actividad física / Alimentación y Celiaquía). Esta publicación cuenta con el respaldo de la Asociación Provincial de Celíacos de Sevilla (ASPROCESE) y de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (SANCYD) |
URI: | http://hdl.handle.net/10668/539 |
metadata.dc.relation.publisherversion: | http://www.juntadeandalucia.es/salud/absys/documento/Mis_recetas_sin_gluten.pdf |
metadata.dc.identifier.dl: | SE-6844-07 |
Appears in Collections: | 02- Publicaciones SSPA - Consejería de Salud y Familias 06- Material de divulgación - Consejería de Salud y Familias |
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