Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10668/587
Title: Cocina andaluza : dieta mediterránea
Authors: Rocha Benítez, Francisco
Keywords: Dieta;Hábitos alimenticios;Alimentos saludables;Andalucía
metadata.dc.subject.mesh: Medical Subject Headings::Phenomena and Processes::Physiological Phenomena::Nutritional Physiological Phenomena::Diet
Medical Subject Headings::Psychiatry and Psychology::Behavior and Behavior Mechanisms::Behavior::Feeding Behavior::Food Habits
Medical Subject Headings::Technology, Industry, Agriculture::Food and Beverages::Food::Foods, Specialized::Health Food
Issue Date: 1995
Publisher: Andalucía. Consejería de Salud
Citation: Rocha Benítez F. Cocina andaluza : dieta mediterránea. Sevilla : Consejería de Salud; 1995
metadata.dc.description.otherabstracts: Este libro trata sobre alimentación y hábitos saludables, tomando como base la gran variedad de alimentos y de la gran riqueza gastronómica de la Cocina Andaluza y ofreciendo ideas para mejorar la alimentación actual a través de la combinación y preparación de los diferentes alimentos.
Description: Las recetas que contiene el manual han sido seleccionadas de las ediciones: Lourdes March. La cocina Mediterránea Libro de bolsillo de Alianza editorial 1992 Miguel Salcedo. La cocina Andaluza Editorial Nebrija 1984 Cocina Andaluza y Cocina Mediterránea Servilibro ediciones s.a. 1989 Así como de las siguientes publicaciones editadas por esta consejería: Recetas del menú degustaciòn Libro "Come Sano" Recetario "Dieta Andaluza"
URI: http://hdl.handle.net/10668/587
metadata.dc.relation.publisherversion: http://www.juntadeandalucia.es/salud/absys/documento/cocina_andaluza.pdf
metadata.dc.identifier.dl: SE-1007-95
Appears in Collections:02- Publicaciones SSPA - Consejería de Salud y Familias
06- Material de divulgación - Consejería de Salud y Familias

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